जौनपुर। होली पर्व को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य तेल, वनस्पति एवं घी सहित विभिन्न प्रकार के कचरी, पापड़, चिप्स, बेसन व मैदा इत्यादि खाद्य पदार्थों से संबंधित विक्रेताओं,भट्टियों,निर्माण इकाईयों,भंडारण व कोल्ड स्टोरेज का निरीक्षण किया गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में खाद्य सचल दल में सम्मिलित खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार दूबे द्वारा खोआमण्डी स्थित परमेश यादव के खोया विक्रय प्रतिष्ठान का सघन निरीक्षण करते हुए खोया का नमूना संग्रहीत किया । गूलरघाट दिलाजाग स्थित मंजसराम प्रजापति की नमकीन निर्माण इकाई का सघन निरीक्षण करते हुए नमकीन (ब्राण्ड-पंजाब) का नमूना संग्रहीत किया। साथ ही अनुमानित मूल्य लगभग 2925रुपये का 19.5 किग्रा नमकीन सीज किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश मौर्य द्वारा गूलरघाट दिलाजाक स्थित वेद प्रकाश प्रजापति की नमकीन विनिर्माण इकाई का सघन निरीक्षण करते हुए खाद्य पदार्थ नमकीन (ब्राण्ड-पंजाब) का एक नमूना संग्रहीत किया गया। अनुमानित मूल्य लगभग 2250रुपये का 15 किग्रा नमकीन सीज किया गया। पकड़ी चौराहा स्थित रविशंकर के मिठाई विक्रय प्रतिष्ठान का सघन निरीक्षण करते हुए खाद्य पदार्थ वर्कयुक्त छेने की मिठाई का नमूना संग्रहीत किया गया। खाद्य कारोबारकर्ता को मौके पर ही निरीक्षण के दौरान पाई गई कमियों को सुधार करने हेतु निर्देशित किया गया।
इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोषकुमार दूबे द्वारा खाद्य पदार्थ सरसो तेल (ब्राण्ड-नन्दिनी कच्ची घानी) का एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार मौर्य द्वारा खाद्य पदार्थ ब्लेंडेड एडिबल वेजिटेबल ऑयल (ब्राण्ड-तृप्ति गोल्ड एक्टिव) का निगरानी नमूना संग्रहीत किया गया। दोनों नमकीन विनिर्माण इकाईयों में मिलावट होने के संदेह पर कुल लगभग 5175रुपये का नमकीन जब्त किया गया।




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