जौनपुर। आगामी होली पर्व को देखते हुये खाद्य पदार्थ विशेष रूप से खाद्य तेल, वनस्पति, घी, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़, चिप्स सति अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा इत्यादि से सम्बन्धित का निरीक्षण किया गया। मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से बीते 1 मार्च से शुरू यह अभियान आगामी 19 मार्च तक चलेगा।

इस आशय की जानकारी देते हुये मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल राय ने बताया कि मंगलवार को उनके नेतृत्व में खाद्य सचल दल में सम्मिलित खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष दूबे ने सगुन बंूदी प्रोडक्ट्स धनियामऊ का निरीक्षण किया। वहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी रघुनाथ प्रसाद पटेल ने कृष्णा चिल्ड मिल्क सेण्टर डणवा बदलापुर का निरीक्षण किया।
साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी सूर्यमणि ने बाबूराम यादव निवासी बदलापुर के डेयरी यूनिट का निरीक्षण किया। श्री राय ने बताया कि उपरोक्त खाद्य कारोबारकर्ताओं को निरीक्षण के दौरान मिली कमियों को सुधार करने हेतु लिखित निर्देशित किया गया।
इसके अलावा बदलापुर बाजार में खाद्य कारोबारकर्ताओं सहित आम जनमानस को खोवा, पनीर, दूध, खाद्यान्न, मसाला, आटा, मैदा, बेसन, चिप्स, पापड़, खाद्य तेल में सम्भावित मिलावट व उसकी सरल जांच तरीकों के बारे में जानकारी दी गयी।





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