जौनपुर: खाद्य सुरक्षा विभाग ने चलाया जन जागरूकता अभियान | #AAPKIUMMID - उम्मीद

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Friday, February 22, 2019

जौनपुर: खाद्य सुरक्षा विभाग ने चलाया जन जागरूकता अभियान | #AAPKIUMMID

मड़ियाहूं, जौनपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग की तरफ से खाद्य सामग्रियों में मिलावट रोकने के लिए एक मोबाइल वैन के माध्यम से शुक्रवार को गांधी तिराहे के पास जन जागरूकता अभियान चलाया गया। इस दौरान अधिकारियों ने खाद्य सामग्रियों में क्या सावधानी बरतनी चाहिए उसकी जानकारी जन-जन तक पहुंचाने का प्रयास किया।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय ने कहा कि खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देश पर खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच के तरीकों का व्यापक प्रचार-प्रसार करा कर आम नागरिकों को जागरुक करने के लिए यह अभियान चलाया गया है। दुकानदारों को चेतावनी दी गई कि खाद्य व्यवसाय का संचालन खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के तहत ही करें। उन्होंने कहा कि एफएसएसएआई भोजन के मानको को स्थापित करने के लिए उत्तरदाई है। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के लिए किसी भी भोजन में इस्तेमाल होने वाले रासायनिक पोषक गुणो, भोजन के रंग, महक, आकार आदि की जांच करता है।
उन्होंने कहा कि व्यापारियों का दायित्व बनता है कि वह गुणवत्तापूर्ण सामान की ही बिक्री करे। इस दौरान उनके साथ आई मोबाइल टीम द्वारा सरसों, लड्डू , इमरती आदि की सैंपल लेकर जांच कराई गई जो सही पाया गया। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉक्टर तुलिका शर्मा, सुनील द्विवेदी, आर पी पटेल, सूर्यमनी, राजेश मौर्य, रामसूरत दूबे शामिल रहे।




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